札幌市厚別区、大谷地駅前通り沿いの「きっちん すずや」でポークピカタ定食※デミソースかけ(880円)は、高級洋食店を思わせる美味しさです。(2022.11.02 記)
厚みのある豚肉に繊細なデミソース_まちの定食屋の真骨頂
「きっちんすずや」は、大衆食堂の典型のような庶民的ないでたち。しかし、「ポークピカタ定食※デミソースかけ」は、高級洋食店を思わせる繊細な味でありました。
このようなお盆に乗って出てまいりますので、見た感じは社員食堂風でもあります。
デミソースをあまり得意としない筆者でありますが、きっちんすずやではありがたく頂いてしまいます。
タンパクな感じのポークピカタにデミソースがちょうど良い潤いを与えてくれます。
しっかりとした厚みの肉は食べ応えがあります。
いつもながら、ここの味噌汁は旨いんだよな~。
肉をかじり、どんぶりご飯を頬張り、サラダをつまみ、味噌汁で流す。日本人って幸せですね~。
きっちんすずやのポークピカタ定食。高級洋食店を思わせるような美味しさでした。高級洋食店って行ったことないですが、おそらく遜色ないと思いますー。
ご馳走様でした!
「きっちん すずや」のメニュー
■きっちん すずや
住所 札幌市厚別区大谷地西6丁目1-6
電話 011-891-6329
営業時間 11時00分~20時00分
※開店が遅れることがあります。
定休日 日曜日・祝日
駐車場 店舗前3台(傾斜が強いので車高の低い車は要注意)
アクセスマップ・地図
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