「さんぱち厚別南店」で「旨激辛ラーメン」(950円)をいただきました。
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「旨激辛ラーメン」実食レポ
具がたっぷりでボリューム満点なので決して割り高ではない価格設定
「しび辛ブーム」は、まだ続いているでしょうか。あまり話題にならなくなったような気がしますが、寒い季節を迎えたので、体を温めるために、「さんぱち厚別南店」で「旨激辛ラーメン」(950円)をいただくことにしました。
メニュー表を見てお気づきのように、普通の味噌・塩・醤油が850円と一見するとススキノ価格。ネット上では「さんぱちの価格設定は高いのでは?」という声も聞かれます。
しかし、実際に食べてみると、その批判は当たらないことが分かります。チャーシューが2~3枚(大きさによっては枚数調整しているかも)、モヤシは大盛で、とてもボリュームがあります。
700円のラーメンに、チャーシューとモヤシを追加したと考えたら、850円は決して高くないのです。
「旨激辛ラーメン」は、そこそこ辛くて旨味がたっぷり
さて、今日は、「旨激辛ラーメン」(950円)がお目当てです。
カメラのホワイトバランス設定を間違えたかのような色の写真。スープがまっ赤っかっかです。
スープの赤さをご覧いただこうと思ったのですが、レンゲの色が赤かったため、よくわからない結果となりました。
辛さは、かろうじて咽ない程度の刺激。唐辛子風味は強くないので、ピーマンやパプリカの風味が苦手な人でも気になりません。辛さと同時に、旨味が強いスープであることがわかります。
分厚いチャーシューは食べ応えがあります。
メンマは標準的な硬さ。
もやしはかなりの量があります。
麺は、札幌ラーメンの典型ともいえる中太縮れ麺。
さて、気になる辛さですが、「超激辛」というほどではなく一般的な「ぴり辛」と「激辛」の中間程度という感じでしょうか。
慎重に口に運べば、むせて咳込むほどではありません。それより、旨味が強く、そのため「旨激辛ラーメン」という名称になっているのでしょう。
世の激辛メニューの中には、悪ふざけともいえるようなとんでもない商品もありますが、この「旨激辛ラーメン」は、辛いもの好きな人が、普通においしくいただけるように配慮されています。
今回も、大変おいしくいただきました。ごちそうさまでした。
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■ラーメンさんぱち 厚別南店
住所 北海道札幌市厚別区厚別南4丁目29-17
電話 011-892-1938
営業時間
平日 11:00~21:00(L.O.20:30)
土日祝 10:30~21:00(L.O.20:30)
定休日 水曜日
座席 50席(カウンター席、テーブル席、小上がり)
駐車場 10台
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