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【新規開店】Suage2跡地「更科蕎麦と成吉思汗_ゆらぎ」入店実食リポート【北海道江別市文京台】

<2018.03.05追記>このお店は閉店しました。情報は下記リンクよりご覧ください。
●2018年3月3日付け記事/【閉店2018年2月25日】更科蕎麦と成吉思汗「ゆらぎ」わずか7か月間で終止符【江別市文京台】

 

江別市文京台の国道12号沿いに「更科蕎麦と成吉思汗 ゆらぎ」が2017年7月29日に新規オープンしました。

「更科蕎麦と成吉思汗」?メニュー内容が気になりますね。さっそく来店してみました。



昼は蕎麦が中心

さっそく「ゆらぎ」のメニュー表です。冷たいお蕎麦から温かいお蕎麦までひととおりの種類が揃っています。

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さらに天丼とのセットや天ぷら定食のほか、「長沼ジンギスカン定食」が用意されています。

天ぷらが単品で注文できるのもうれしいですね。

夜はジンギスカン

メニュー表には、“夜5時以降のメニュー”というのがあり、これが夜のメインなのでしょう。テーブルにはコンロの設備が無いので、七輪で提供されるのでしょうか。

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食べ飲み放題3,900円とリーズナブル。食べ放題だけだと2,600円となります。

ジンギスカンは、定食メニューとしても、ロースジンギスカン定食、ラムジンギスカン定食、マトンジンギスカン定食、ピリ辛ロースジンギスカン定食と4種類も選べます。

アルコール類も充実

アルコール類もひととおり揃えられており、飲み放題は、1,300円。

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ビールは、キリン一番搾り、キリンラガー、零ICHIが用意されており、ウヰスキーはスコッチ系、日本酒は、大雪の蔵、久保田千寿、焼酎は甲類と佐藤黒がラインナップされています。

天丼そばセットをいただく

実食リポートとして、筆者は、「天丼そばセット」1,300円を注文しました。価格は、他店と比較すると高め設定なのかな、という印象でしたが、その分、良い素材を使い上品な味わい。ひとつひとつの丁寧な仕事で、舌の肥えたご年配の方々もきっと満足することでしょう。

江別市といっても新札幌から車で10分ちょっとの距離ですし、次回は、ぜひジンギスカン定食をいただいてみたいと思います。

■更科蕎麦と成吉思汗「ゆらぎ」
住所 北海道江別市文京台1-18
オープン日 2017年7月29日
営業時間 不明
定休日 水曜日


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