新札幌のサンピアザ地下2階の「コバラヘッタ 新さっぽろ店」は、ハンバーグとステーキを中心としたお店。落ち着いた店内でワインを飲みながらゆったりと食事することができます。（2023.10.25記）
落ち着いた空間で「肉」を楽しむ
「コバラヘッタ」は、2018年11月15日にサンピアザ地下2階にオープン。店名が「コバラヘッタ」ですが、小腹がすいたときというよりは、しっかり「肉」を食べるためのレストランです。
価格帯は、ライスが付いて1500円前後が中心。つなぎを一切使わない、まるでステーキのようなハンバーグがおすすめ。
札幌駅ステラプレイスにも店舗がありますが、それぞれ独自のメニューを用意しているとのこと。
店内は、ファミレス風ではなく、照度を落とした落ち着いた空間（リンク：食べログより店内写真）。半個室もあり、日中でも、夜の雰囲気でしっとりと時間を過ごせます。
ワインがグラスで500円。ビールが600円、ハイボールが480円という設定。サイドメニューのカルパッチョなどをつまみながらお酒を楽しむのも良いですね。
すぐ近くのフードコート内には、「ペッパーランチ」があり、「肉を食べたい～」という方は、両者を比較した選択になるかと思いますが、ワインを飲みながら、落ち着いた空間でゆっくり肉を食べたい、という場合には、「コバラヘッタ」が良いですね。
■コバラヘッタ 新さっぽろ店（炭焼ハンバーグ&ステーキ コバラヘッタ 新さっぽろ店）
住所 札幌市厚別区厚別中央二条5-7-3 サンピアザ B2F
営業時間 11:00～21:00（L.O.20:30）
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