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名水ラーメンの「激辛スタミナラーメン」を食べてみました【札幌市厚別区】

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名水ラーメン

厚別パークボウルとニトリ厚別店の間にある、小さな小さなラーメン屋さん「名水ラーメン」。塩ラーメンの美味しさでは厚別区随一といわれていますが、今回はあえて「激辛スタミナラーメン」に挑戦してみました。

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「やっぱり塩ラーメンにしようかな」「だって、ここの塩ラーメン旨いもんなあ」・・・心の中で何度葛藤したことか。

しかし、ブログ読者の皆さんに向けてリポートするのですから、同じものばかり食べていては記事になりません。

「すいませーん、激辛スタミナラーメンください」!!言えました。

すると「辛さが 大・中・小ありますが」とのこと。怖いので筆者は「中」を選択しました。

どんぶりがデカ~い!麺がすべてスープの中に沈んでいます。麺を大盛りにすればよかったかな。

水没していた麺を救出。加水率低めの麺はあっさり系のスープによく合います。

キムチが乗っている以外は、特段“スタミナ感”はありません。

そもそも、このスープは何味なのか?塩ベースにした薄目のみそ味か?キムチを混ぜると酸味が増し、独特の風味となります。

チャーシューは硬めのしっかりタイプ。

シャキシャキのネギとモヤシ。

メンマは控えめ。

「中」の辛さは、むせるほどではありませんが、そこそこ辛いので、お子さんだと「小」にしておいた方が良いかもしれません。

スープは油分が少なく健康的。スープが旨いとそれほど油分が無くてもラーメンとして十分成立するのです。

あっという間に平らげましたが、やっぱり麺は大盛りにしておいた方が良かったかな~。それほど満足感の高いラーメンでした。

でもお値段が920円と高め設定なので、次回は「味噌・塩・正油」の中から大盛りで注文させていただきます~。

ご馳走様でした!

名水ラーメン メニュー一覧

みそラーメン 700円
塩ラーメン 700円
正油ラーメン 700円
激辛スタミナラーメン 920円
麺大盛 110円
もやし大盛 100円
ライス 150円

【関連記事】

shinsapporo.lomo.jp

「名水ラーメン」住所・営業時間など

■名水ラーメン 厚別店
住所 北海道札幌市厚別区厚別中央三条4-5-1
電話 011-894-2628
営業時間 11:00~翌1:00
座席 カウンターのみ7席

アクセスマップ・地図

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