現地に貼りだされているポスターより＿新札幌のカテプリB2Fのフートコートに”お肉屋さんの定食と丼”「岩井畜産」が2022年2月14日(月）にオープンします。（2022.02.06 記）
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お肉屋さんがつくる本気でまじめな肉の定食と丼
画像出典/カテプリ公式サイト
カテプリのフードコートに久しぶりの新規店舗の登場です。店名は、「岩井畜産」、”お肉屋さんの定食と丼”をキャッチフレーズに、写真を見るところ、豚丼やカツ定食などを提供してくれる模様。
出店場所は、スープカレーオーヤンとマクドナルドの間。フードコート開店当初は中華屋さんがあった場所ですね。
「有限会社岩井畜産」は、1972年設立、本社が赤平市にあり、焼肉店、飲食店の経営とともに地鶏、鴨、家禽の飼育を行っています。
滝川市本町2丁目に1997年に開業した焼肉店「楽しい煉屋（たのしいれんや）」で提供している肉は、全て北海道産。ラーメンや丼もの、鍋物も人気。東京では蕎麦店も開店しており、意欲的な展開です。
■岩井畜産
住所 札幌市厚別区厚別中央２条５丁目７ カテプリB2Fフードコート「フードフォレスト」内
※2022年2月14日オープン予定
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