白石区川下の厚別通り沿い「焔」で「ホイコーロー定食」をいただきました。
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前回訪問時には、野菜ラーメンとチャーハンをいただき、下記リンク先の記事を書きました。
店舗内には来店した有名人（？）のサイン色紙が飾られており、アンジェラ佐藤さんのものもありました。
宛先が「はまのさん」となっています。店主の苗字でしょうかね。
さて、前回訪問時に、ラーメン以外の定食メニューも充実していることが分かったので、今回は、「ホイコーロー定食」（700円）をいただきました。
定食のメニュー表
夜は、予約があれば宴会にも対応しているようですので、お昼時は、店主さんは登場せず、奥様と思われる女性が一人で鍋を振っていました。
さて、ホイコーロー定食の登場です。ライスは大盛り無料（増量分が無料）とことで、もちろん大盛りにさせていただきました。
ご覧のとおり、肉の量は豊富なので、ご飯のお供には最高です。皿の端っこにポテトサラダの嬉しい付け合わせ。
味噌汁ではなく中華スープが付いてきます。
肉は、比較的脂身の多いバラ肉と思われます。強火で短時間で炒めたキャベツは甘みが強くとても美味。
甜面醤の風味がしっかり効いた味付けは日本人好みですね。あっという間に完食です。
これは他の定食にも期待が高まります。また来ます。ごちそうさまでした。
メニュー一覧はこちら
住所・営業時間・マップなど
■焔 （ほむら）
住所 北海道札幌市白石区川下5条3-1-25 吉兆ビルA 1F
電話 011-873-6440
営業時間 11:00～21:00(スープなくなり次第終了)
定休日 不定休
座席 16席（カウンター席あり）
駐車場 店舗前3台
アクセスマップ・地図
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