画像出店／クリスタルジョジョ公式サイト
新札幌のカテプリB2Fのフードコートに本格ネパール・インドカレーの「クリスタルジョジョ」が12月下旬にもオープン予定であることがわかりました。
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フードコート内に2020年12月下旬新規オープン予定「クリスタルジョジョ」
2020年11月28日の新聞折り込みチラシより
本格ネパール・インドカレーの「クリスタルジョジョ」がカテプリのフードコートに進出するニュースは、2020年11月28日の新聞折り込みのカテプリのチラシに掲載されていたものです。
11月29日現在、現地には看板等の設置が無く、具体的な出店位置は不明です。
本場ネパール・インドカレーレストラン「クリスタルジョジョ」
「クリスタルジョジョ」は、札幌市豊平区美園に本店を置く本場ネパール・インドカレーレストラン。
お気に入りブッフェカレーランチ😋👍#ネパールカレー#クリスタルジョジョ#チーズナン pic.twitter.com/qaSI4ygaMS
— かわかみ組長 (@kawakami93cho) November 27, 2020
「クリスタルジョジョ」は、美園本店のほか、支店として「クリスタルジョジョ栄町店」と「カルナ インドナンカレー＆焼肉居酒屋(平岸店)」を展開しており、もちろん新札幌への進出は今回がはじめてです。
10種類以上のスパイスを調合した本場のカレーは、風味豊かで深みのある味わいです。
辛さも調節できるので、小さなお子様から大人まで楽しめます。
引用／クリスタルジョジョ公式サイト
今回の新札幌への進出は、フードコート内ということで、従来の独立店と体制が異なるかと思いますが、既存店のメニューは、公式サイトに掲載されており（→こちら）、参考になるかと思います。
画像出店／クリスタルジョジョ公式サイト
カテプリのフードコート「フードフォレスト」では、新型コロナ禍以前から、飲食店の入れ替わり・撤退が相次いでおり、新規出店については一種のブームを巻き起こすくらいの勢いがなければ、苦戦を強いられることが予想されます。
本格的なネパール・インドカレーという専門性を生かして、フードコートの魅力アップとともに、長く営業を続けられることをご期待申し上げます。
■クリスタルジョジョ（店名の詳細不明）
住所 北海道札幌市厚別区厚別中央２条５丁目７カテプリB2Fフードコート内
※2020年12月19日オープン
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