ＪＲ森林公園駅近く、小松水産直営の居酒屋「吉里吉里（きりきり）」でランチをいただきました。この記事では、メニュー表の全てと、「にしん開き定食」の実食リポートをお届けします。
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人気の居酒屋ランチ
ＪＲ函館本線の森林公園駅の目の前、厚別区に拠点を置く「小松水産」直営の居酒屋「吉里吉里（きりきり）」。
ランチ営業では、水産会社直営のお店だけに、海鮮系が大人気。店先の黒板のオススメメニューは種類がありすぎで選べません。店内に入ってからゆっくり考えることにしましょう。
「吉里吉里」のランチメニュー一覧（全貌公開）
まずは、多くの皆さんがご覧になりたいのは、メニュー表だと思いますので、コメントを挟まずに、ひととおり掲載いたします。そのあとで、「にしん開き定食」が登場します。
超最高！にしん開き定食
筆者が最後に「吉里吉里」をおずれたのは、記録によると2017年2月。実はこの時も「にしん開き定食」をいただいておりました。
そして、今回も「にしん開き定食」（税別820円）！
日替わりメニューの「本日のランチ」の中から選びましたが、おそらくこの季節は定番なのでしょう。
内容は、ご覧の通り。ニシンの開き（大根おろし・レモン付き）のほか、生キャベツのサラダと、ヒジキ煮、味噌汁、漬物に、ライスの大盛り料金は無料（定食の場合）。
スーパーで購入すると、身が水っぽいものに出会うことがありますが、ここは水産会社直営のお店だけに、最高の素材を使っています。
身は締まっていてホクホクの食感。もちろん脂も乗っています。
ニシンは小骨が多く食べづらいという印象がありますが、型が大きいためか、あるいは加工技術のせいなのか、骨と身がきれいに剥がれるので、小骨に困ることはありませんでした。
北海道に来られた観光客の皆さんには、イクラやカニが人気ですが、このニシンの開きを食べずして北海道を語れるのか？と言いたくなるほどおススメです。
その昔、テレビアニメの元祖天才バカボンの登場人物「バカボンパパ」の言葉で「あいうえお柿喰いたい。さんまは安いがニシンは高い」という明言がありましたが、近年は、漁獲量が回復し、豊漁続きで価格も安定しています。
さんま漁が振るわない今こそ、ニシンを食べましょう！
■吉里吉里（きりきり）
住所 札幌市厚別区厚別北二条5-1-7
電話 011-896-8700
営業時間 11：00～14：30、17：00～23：00
定休日 年末年始
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