中華料理屋に行って、「あんかけ焼きそば」にしようか「中華飯」にしようか、それとも「チャーハン」にしようか、と、悩んだことはありませんか?
そんなとき、両方の欲求を満たすことができる、ありそうでなかった欲張りグルメが江別市にありました。(2019.05.08記)
<2019.05.31修正>りゅうがてい→りゅうかてい
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1度で2度美味しいとはこのことだ
1度で2度美味しい料理の代表として「鍋料理」があげられます。
鍋料理の具を食べた後に、ご飯やうどんを入れて食べるという手法ですね。
が、しかし、世の中の欲張りたちは、時間差なく、いっぺんに2種類の美味しさを楽しみたいのです。
そんな欲求を満たしてくれる料理が、新札幌(厚別区)のすぐ隣の江別市にありました。
ありそうで無かった~その料理の名は「五目飯麺」
タイプミスではないのです。「五目飯」であり「五目麺」でもあるのです。
しかも「飯」は、ただの白米ではなく、卵チャーハンなんです!
つまり、あんかけ焼きそば、と、あんかけチャーハンのミックスが「五目飯麺」なのです。
担々麺が有名な江別の「柳華亭」のメニュー表
江別市野幌屯田町の「柳華亭(りゅうかてい)」は、大衆中華料理のお店。
担々麺が有名なようですが、ラーメン系も中華定食系もメニューが充実していて、担々麺を目当てにしてきても、他のメニューに目移りしてしまいます。
「あんかけカレー焼きそば」、「カキのラーメン」など、ちょっと風変わりなものもありますね。
「柳華亭」の五目飯麺の実食レポ
五目飯麺を注文すると先に「スープ」が登場します。胃袋を慣らしておくのに良いですね。
さて、さっそく「五目飯麺」です。どうです、このボリューム。
レンゲやスプーンの大きさと比較していただけると、凄さが伝わるかと思います。
ご飯は、卵チャーハンです。しっかりと卵の風味が伝わり、これだけでも絶品です。
そして、麺は、ところどころに焦げ目がついていて香ばしい。
これが美味しくないわけがありません。
箸を持ったり、スプーンに持ち替えたり忙しいですが、こういうとき両手が利き手だったら、両手で食べてしまうのかなあ、と想像したりしちゃいます。
この「五目飯麺」という欲張りメニュー、間違いなくチャンピオンです!
何のチャンピオンなのか不明ですが、どういう手法をもって称えたらよいのか分からないので、上から目線になっちゃいますが、とにかく「チャンピオン」という商号を与えておくことにいたします。
ああ、旨かった!ごちそうさまでした。
新札幌エリアに出店求む!大衆中華料理店を
厚別・新札幌エリアには、中華系の大型チェーン店はあっても、大衆中華食堂的な個人店が札幌市内の他のエリアに比べて少ないように思います。
もし、出店場所を探しているオーナーさんがいらっしゃいましたら、このエリアは穴場かもしれませんよ!
・・・というか、住民としては「求む!大衆中華食堂」と出店を切望する次第であります。
「柳華亭」の住所・営業時間・駐車場など
■柳華亭
住所 北海道江別市野幌屯田町42-21
電話 011-383-7812
営業時間 11:30?14:30、17:00?20:30
定休日 火曜日
座席 33席(カウンター席、小上がりあり)
駐車場 店裏に指定駐車場あり
アクセスマップ・地図
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コメント
お店のノボリに“RYU KATEI”とあるので、“りゅうかてい”じゃないでしょうか。Rettyも間違っているからそれに釣られました?とても気になるので近々行ってみます。