2019年3月25日(月)キャポ大谷地1階にオープンした「心美菜果(SINBISAIKA)」は、道内の農家直送の新鮮な野菜をはじめとして、国内から厳選された食材を取り扱うセレクトショップ。
スーパーなどで一般的に売られているもので満足できないグルメたちの間で早くも人気沸騰中です。
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キャポ大谷地は地域の憩いの場
キャポ大谷地(CAPO大谷地)は、札幌市営地下鉄東西線の大谷地駅やバスターミナルと直結したショッピングセンター。
東光ストアーをキーテナントに飲食店、ファッション、雑貨、カルチャー、スポーツクラブなど40店舗が入居しています。
1階フロアーでは、休日になるとイベントが開催されるなど、地域の人たちにとって憩いの場ともなっています。屋内ではありますが、まるで駅前公園のようです。
野菜たちの彩りが美しいセレクトショップ
その1階に、まるで花屋さんのような彩りの野菜たちが並ぶ「心美菜果(SINBISAIKA)」は、一種のオーラを放ち、通る人たちの心を誘っています。
筆者もさっそく野菜を購入。切取り部分の白さや葉脈の張り具合だけを見ても、いかに新鮮かが分かりますね。
三笠市の梅干、練り梅、梅酢、鹿追町の切り干し大根、蕎麦の実、蕎麦茶、ひだか町からはハチミツ、鹿児島県中原水産の鰹節アイテム、江別市アンビシャスファームのカラーニンジン、江別市米村牧場や更別村さらべつチーズ工房、函館酪農公社のチーズ、本別町からレンジで美味しいポップコーン、栗山町から涙の出ない玉葱スマイルボール、長沼町 ジョージ農園のベリー、香川県産の筍、新篠津村大塚ファームの有機ほしいも、恵庭市やまぐち食品の納豆、江別市(株)輝楽里の黒ニンニク、旭川ファームベッジから雪割り天然フキノトウ・・・・
今日は、どんな食材が入荷するでしょうか。大谷地に住む人たちにとって、毎日のワクワクが1つ増えましたね。
■心美菜果(SINBISAIKA)
住所 北海道札幌市厚別区大谷地東3-3-20 CAPO大谷地1階
電話 011-887-7803
営業時間 10:00~18:00 (3月25日オープン)
駐車場 3階・4階と屋上階の駐車場が650台収容。
キャポ大谷地公式サイト
http://www.capo-ohyachi.jp/
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