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ケイティーズカフェのカフェラーメンは専門店をしのぐプレミアムMisoらぁめん【札幌市厚別区】

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厚別東通りホクノースーパー厚別5条店斜め向かい「ケイティーズカフェ (K-TYs CAFE)」のメニューにラーメンが新登場!

さっそくいただいてきましたのでリポートさせていただきます。

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専門店以外のラーメンに注目

専門店以外のラーメンでは、以前に厚別南の「エゾバルMerio」のラーメンをリポートさせていただいたことがあります。

shinsapporo.lomo.jp

カフェやバーなどは、センスの良さがウリの1つですから、ラーメンひとつとっても見た目にもセンス良くまとまられていますね。

誰もが大好きな日本の国民食「ラーメン」。もちろん若い女性だって、年配のご婦人だって、ラーメンが食べたいのです。

しかし、ラーメン店や大衆中華料理店に女性一人では入りづらいと感じている人が多いのも事実です。

そのような中、カフェやバルにラーメンがあったら、という需要も多いのでしょう。

 

ケイティーズカフェに登場した「プレミアムMisoらぁめん」

ケイティーズカフェでは、客のメニューリクエストで「ラーメン」を要望する声が最も多かったのだそうです。

「カフェラーメン第一弾!誕生!」と書いてありますが、この後第二弾として、醤油味、塩味、とんこつ・・・と展開していくわけではなく、季節ごとにアイデアを凝らしたオリジナルラーメンが登場するかも?というニュアンスのようです。

第一弾として登場した「プレミアムMisoらぁめん」は、「厳選した北海道味噌をクリーミーマイルドに仕上げたこっさり系らぁめん」とのこと。

さっそく、食べてみることにしました。

さすがカフェラーメン、見た目からしてオシャレです。右上の器の端についているのは生姜ですね。

麺は西山製麺とのことですが、一般的な札幌ラーメンのイメージよりも若干ツルツル感があります。もしかするとスープの脂分が少ないせいかもしれません。

味噌ラーメンですので、スープはそれなりにコッテリと感じますが、油分が少なめなので、食べた後も口の中はサッパリしています。要するにこれば“こっさり”なんですね。

とても上品な味わいで、高級感があります。

ネギもチャーシューもオシャレ感が演出されています。

これは、小松菜かターサイでしょうか。栄養バランスにも配慮されています。

具は、ほかにメンマと玉ねぎが入っていました。

カフェラーメンとしてのオシャレ感はもとより、ラーメン専門店をもしのぐハイレベルな仕上がりの味噌ラーメンでした。大変美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

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ケイティーズカフェのランチメニュー

ケイティーズカフェでは、新登場のラーメンのほかに、パスタ、ご飯もののランチ各種が用意されており、お得なランチセットも提供されています。

カウンター席にはめニュー表が備えられていませんでしたので、お店の人に尋ねてみると良いでしょう。

ランチメニュー(公式サイトより)

【パスタ】
ナポリタン/ミートソース/ボロネーゼ/茄子とモッツァレラ/カルボナーラ/しらすと水菜の和風/海老のトマトクリーム
価格 750円~(プラス¥100で生パスタに変更可能)

【ライスボウル】
ガパオライス/タコライス/ロコモコ/野菜カレー/ビーフカレー/ハンバーグエッグカレー/エビピラフ/デミグラスソースオムライス
価格 780円~

【サラダ】
シーザーサラダ/しらすと梅肉/エビのサラダ
価格 レギュラー590円~、ハーフ390円~

【キッズメニュー】
ナポリタン/ミートソース/キッズハンバーグ
(オレンジジュース 付き)
価格 550円~

ケイティーズカフェ (K-TYs CAFE)の住所・営業時間・マップなど

■ケイティーズカフェ (K-TYs CAFE)
住所 北海道札幌市厚別区 厚別中央4条5丁目3-7 1F
電話 011-375-7223
営業時間:10:00~20:00
(ランチタイム 11:00~15:00)
定休日 なし(不定休)
公式サイト
https://k-tyscafe.shopinfo.jp/

アクセスマップ・地図

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