江別市文京台の国道12号沿いに、新規オープン予定のラーメン店「らぁめん義ゆき家」が開店準備をしています。（2023.02.21記）
かつてキネドールがあった場所に新規ラーメン店が
以前、ラーメン店「キネドール」が閉店後、カレーうどん店「ふらのや」が営業していた建物で改装工事が行われていました。
まもなく、店名の看板が出現したことから、これが「らぁめん義ゆき家」というお店であることが判明しました。
若い店主がツイッターで情報配信中
「らぁめん義ゆき家」については、スタッフ募集等の求人広告も見当たらず、謎に包まれています。
ただし唯一、店名「らぁめん義ゆき家」と同じ名前のツイッターアカウントがあります。
看板がでかいぜ
7割工事が進んでる感じかな pic.twitter.com/8V4hrO49Zw— らぁめん義ゆき家（キリキリマイ） (@kirikirimai141) February 6, 2023
まさに、これです！
店主は、まだ30代前後くらいの若い方とお見受けいたします。
お店の器具がバチバチ揃ってきやした pic.twitter.com/7j21Cmxk7W
— らぁめん義ゆき家（キリキリマイ） (@kirikirimai141) February 4, 2023
「ラーメン屋としての配信もやっていきたい」とのこと。楽しみですね。
「らぁめん義ゆき家」のオープン日は？
当初は、2022年末か1月にもオープンしたいとツイートしていましたので、準備は佳境を迎えているものと思われます。
夜に現場に行くと、店内には明かりがついており、おそらく遅い時間まで開店に向けた準備を行っているものと思われます。
この記事を書いているのは、2023年2月21日。オープン間近です！
■らぁめん義ゆき家
住所 江別市文京台東町10-13
駐車場 店舗前６～8台程度
2023年オープン予定日不明
アクセスマップ・地図
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