厚別北の北13条北郷通沿いに2022年12月6日、フローズンケーキの店「札幌フローズンケーキラボ」がオープンします。
<2024.06.09追記>
●業務用洋菓子のClimb破産申請へ、負債額1億3804万円/2024年6月5日リアルエコノミー
業務用洋菓子メーカーの「climb(クライム)」の新ブランド「札幌フローズンケーキラボ」
2021年8月、白石区から厚別北に移転してきた業務用洋菓子メーカーの「climb(クライム)」が、冷凍ケーキの自動販売機を設置したことで話題になりました。
その「climb(クライム)」が、新ブランドの販売店舗「札幌フローズンケーキラボ(SAPPORO FROZEN CAKE Lab)」をオープンさせます。
「札幌フローズンケーキラボ」がオープンするのは、その自動販売機が設置されている場所。
フローズンケーキとは、凍ったままで楽しめるのはもちろん、普通の生ケーキにも変化する不思議なケーキ。甘みやコクの変化を楽しめるとのことです。
通販サイト「SAPPORO FROZEN CAKE Lab」公開中
「climb(クライム)」が研究に研究を重ねた誕生させたフローズンケーキ。見た目にも非常に美しいケーキにドキドキします。
2022年11月22日から通販サイト「SAPPORO FROZEN CAKE Lab」が既に公開されており、日本全国送料無料で注文を受け付けています。
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■札幌フローズンケーキラボ
住所 札幌市厚別区厚別北2条3丁目1-1
(厚別北小学校近く、旧ホクノースーパー厚別北店跡)
※2022年12月6日オープン
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