デュオ５階の「三ツ星ザンギ 居酒屋店」は、ランチ営業も行っている居酒屋です。（2022.11.08 記）
「三ツ星ザンギ」は”昼飲み天国”
「三ツ星ザンギ 居酒屋店」は、2015年11月オープン。下町ウルフ、飯場狼36店など、若者ウケするレトロな演出が得意な「ドラゴン・アロー」グループが運営する居酒屋です。
新札幌では、「親子パンチ」、「炭火焼肉 肉匠 黒部」が同系列ですね。
「三ツ星ザンギ 居酒屋店」は、日中から飲み放題メニューが提供されているので“昼飲み天国”。爽やかで元気な接客も心地よく、お酒が進みそうです。
「三ツ星ザンギ」のランチメニュー
午前11時オープンでランチメニューが提供されています。店名のとおり「ザンギ」がウリですが、ホッケやカレー、お子様ランチもあります。
天使大学とのコラボメニューを実食
筆者が訪れた日には、天使大学のサークル「ラ・コミーダ」とのコラボメニューが提供されていましたので、これを注文。
「鶏胸肉と彩り野菜のオレンジ炒め」（税込880円）。鶏むね肉と野菜というヘルシーな組み合わせ。パプリカがなかなか見当たりませんでしたが、底の方に１枚発見。パプリカの代わりにレンコンとヤングコーンが入っていました。仕入れの関係で若干のアレンジを加えたようです。
鶏肉は、おそらく半加工状態のものが準備されていたと思われ、再加熱の際に水分が抜けて固くなってしまったようです。注文を受けてからすぐ提供できるようにとの工夫ですので、特に不満はありませんよ。それよりオレンジとの愛称がバッチりですね。
サラダのシャキシャキ感は超最高。
こういった小鉢は箸休めになるので嬉しい配慮。
「三ツ星ザンギ」は、新札幌の商業施設Duo-1の中にありますので、お店を出てからも温かい屋内でゆっくり過ごせます。駅直結ですから、昼飲みスポットとしても、ぜひ覚えておきたいお店ですね。
■三ツ星ザンギ 居酒屋店
住所 札幌市厚別区厚別中央２条５丁目６‐３ アークシティDuo-1 ５Ｆ
営業時間 月～日、祝日、祝前日: 11:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）
座席 75席
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