新札幌情報ナビ

札幌市厚別区の新札幌エリアとその周辺の地域情報をお届けします。

02グルメ・飲食

「麺や恵」(厚別中央3条4丁目)で塩ラーメンと半チャーハンをいただく【新札幌グルメ】

投稿日:2017年11月13日 更新日:

新札幌の鉄道高架下「魚鮮」の近くに2017年10月10日にオープンしたラーメン店「麺や恵」で塩ラーメンと半チャーハンをランチでいただきました。

これまで、醤油ラーメン、味噌ラーメン、半チャーハン、チャーシュー丼をいただきましたが、それぞれのリポートは下記のとおりです。

●2017年10月24日投稿
【新規開店】「麺や恵」厚別区_JR新札幌駅高架下近くに2017年10月10日オープン【新札幌グルメ】

●2017年10月30日投稿
新札幌の鉄道高架近く「麺や恵」で味噌ラーメンをいただく。※メニュー一覧あり【新札幌グルメ】




さて、醤油ラーメンは、あっさり味で細ストレート麺でした。味噌ラーメンはニンニクが効いたしっかり味のスープに中太ちぢれ麺でした。さて、塩ラーメンはどうでしょうか。

醤油がストレート麺だったので、まずは、中太ちぢれ麺に少し意表を突かれた感じです。スープは比較的あっさりなので、個人的に好みとしては、加水低めのストレート麺の方が良かったかな、といった感想です。

青梗菜とたっぷりのネギが嬉しいですね。チャーシューも2枚乗っています。

そして今回、イチオシしたいのは、半チャーハン。細切れのチャーシューが入っていますが、脂身が少なく、ラーメンスープをすすりながらいただくには最適です。

パラパラ感もちょうど良く、注文してから卵を溶いて焼き始めているので、卵の風味もとても美味しい。

ふと、窓際に目をやると「開店&ご結婚おめでとうございます」とメッセージが添えられたアレンジフラワーが。競争の激しい業界ですが、頑張ってください。私は、次回は、醤油ラーメンとチャーシュー丼でささやかながら応援させていただきます。

■麺や恵
住所 北海道札幌市厚別区厚別中央3条4丁目6-20 パーラー太陽厚別中央店横
電話 011-838-7472
営業時間 11:00~15:00、17:00~22:00
定休日 不定休

アクセスマップ・地図

スポンサーリンク



にほんブログ村 地域生活(街) 北海道ブログへ
にほんブログ村

-02グルメ・飲食

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

新札幌の「とり将軍」で半額祭、2017年9月11日(月)~13日(水)の3日間【札幌市厚別区】

新札幌Duo-1の5階の居酒屋「とり将軍」では、2017年9月11日(月)、12日(火)、13日(水)の3日間「祝12周年大半額祭」と題して、料理・ドリンクがなんと全品半額★とのこと。焼き鳥は1本99 …

保存版「丼丸 厚別店」メニュー一覧チラシ画像_ネタは50種類以上【札幌市厚別区】

もみじ台通り沿いの厚別東1条6丁目に、2018年5月12日オープンした海鮮丼持ち帰り専門店「丼丸 厚別店」のメニュー一覧が掲載されたチラシが各戸にポスティングされました。 スポンサーリンク チラシによ …

「どんぐり大麻店」2018年5月25(金)オープン_「森林公園店」からの移転。ジョイフルエーケー大麻店敷地内【江別市大麻】

画像出典どんぐり 「Bakery & Cafe どんぐり大麻店」がジョイフルエーケー大麻店敷地内に2018年5月25日(金)にオープンします。 「森林公園店」が5月11日に閉店し、「大麻店」は …

キャポ大谷地1Fのラーメン店「玄咲」で「龍舟麺」【札幌市厚別区グルメ】

ランチ時、豊平区月寒に本店を置くラーメン店「玄咲」のキャポ大谷地店におじゃましました。   看板メニューは野菜たっぷり塩味スープの「龍舟麺」 当店の公式サイトには、芸術的に撮影された看板メニ …

「小松水産サンピアザ店」新鮮な魚介類に加え、持ち帰り寿司が充実【札幌市厚別区】

小松水産サンピアザ店は、昭和57年創業(会社の設立は昭和61年)の小松水産株式会社(本社:札幌市厚別区、代表取締役社長 小松毅)が運営する直売店の1つ。 1995年(平成7年)プランタン新札幌店(のち …