イオン新さっぽろ店地下１階「中華惣菜 芙蓉（フーロン／Fu-Rong）」でお弁当を購入しました。
このお店は、テイクアウト専門のお惣菜屋さんです。餃子、焼売、春巻き、量り売りのオカズ、お弁当などが並んでいます。
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ちょっと、ひとこと
ところで、当ブログは、職業としての運営ではなく、生活者として趣味の範囲で投稿しているため、このようなグルメリポートでは、ほぼ毎週末のラーメンなど、中年男性としての好みが出てしまいます。
スイーツに関する情報が皆無に近いことなど、住民ニーズに応えていない部分がありますが、どうかご容赦ください。
“リボーン”に伴いカテプリから移転
かつてカテプリの地下にあった「中華惣菜 芙蓉」。新札幌の“リボーン”に伴うカテプリの一時閉店の際に、イオン新さっぽろ店の食品フロアに移転してきました。
「小松水産」や「菊の家」などのように、カテプリやサンピアザの地下1階に残った方がブランドイメージを維持できるし、低価格競争の波に飲まれないのでは？と素人目には考えがちです。
しかし、大規模改装時のブランクをつくらず、同業他社との競合を避けながら確実に食品購買層にアピールするには、イオンに併設という判断も悪くなかったのかな、とも思ったりします。
「中華惣菜 芙蓉」のお弁当
さて「中華惣菜 芙蓉」は、量り売りのお惣菜や、春巻き、餃子がウリですが、お弁当も魅力的。
様々なオカズからチョイス
今回購入したお弁当は「白飯弁当」（税込496円）。「白飯弁当」には、オカズのパターンがいくつもあり、筆者は「酢豚」が入っているものにしました。「白飯」の代わりに炒飯が入っているものもあります。
また、焼きそばや中華飯など、ずらりと並んだお弁当は食欲をそそります。
さらに、4種類のお惣菜を好みで選べるバイキング弁当も捨てがたいですね。
「白飯弁当」を購入＿野菜が美味しい
今回購入したお弁当は「白飯弁当」（税込496円）。リーズナブルな割にボリュームがあります。
さっそく「白飯弁当」の中身を見てみましょう。
まず、ご飯の量はかなりしっかり入っています。左上が鶏肉とカシューナッツの炒めもの、中央が酢豚、右が青椒肉絲（チンジャオロースー）、右下は特大の焼売（しゅうまい）です。
コンビニ弁当と確実に違うのは、野菜の美味しさ。栄養バランスも整っており、サラダなどを付けなくても十分満足できます。
もちろん、お肉も妥協なし。筆者はあえて温めずに食べましたが、作りたての柔らかさを感じました。
食材にこだわった店内調理
お店のＰＯＰには次のように書かれています。
当店のお惣菜は、冷凍食品を一切使わず、質の良い肉や野菜を毎日この場所で仕込み、料理しています。
栄養を損なわず、飽きのこない味を提供します。
イオンの食品売り場にも、低価格で内容の充実したお弁当がたくさん並んでいますが、中華総菜専門店としてのクオリティの高さで永く「中華総菜 芙蓉（フーロン）」に親しんでいる方も多いのではないでしょうか。
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所在地・営業時間など
■中華惣菜 芙蓉 イオン新さっぽろ店
住所 北海道札幌市厚別区厚別中央2条5-7-1 イオン新さっぽろ B1F
電話 011-894-7557
営業時間 9:00～22:00
イオン新さっぽろ店フロアマップ
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