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野菜巻き串とレタス「まいて」が2018年11月21日(水)オープン_博多の屋台で人気のスタイル【札幌市厚別区】


10月下旬に閉店した居酒屋「なかすっ娘」が運営会社はそのままに「野菜巻き串」の専門店「まいて」として2018年11月21日(水)にリニューアルオープンします。

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野菜巻き串とは

「野菜巻き串」とは、採れたての野菜に豚バラ肉をぐるぐる巻きにして焼き上げた、ヘルシーな焼き串。今、博多の屋台で大ブームなのだとか。

下記の記事では、昨年(2017年)この「野菜巻き串」が東京都内の渋谷で味わえる!という話題が取り上げられていました。

tokyo-calendar.jp

その「野菜巻き串」が、専門店として北海道に上陸したのは、おそらく2018年5月、札幌すすきのに「野菜串巻き製作所 KURURI 」のオープンしたのがはじまりでしょうか(未確定情報)。

このころに前後して「野菜巻き串」をメニューに加えるバルや居酒屋などが相次いだようです。

いずれも、女性層をターゲットとしてヘルシーなイメージを売りにしています。

ついに新札幌に「野菜巻き串」のお店が登場!

野菜巻き串のお店「まいて」が2018年11月21日(水)オープン。10月下旬に閉店した「なかすっ娘」を改装して営業開始するようです。

すぐ近くに居酒屋「まいか」があるので、「まいて」という名称は紛らわしいですが、ブームに遅れることなく、新札幌でも「野菜巻き串」が食べれるとは嬉しいことですね。

野菜が入っているからヘルシー♪とはいえ、巻いているのは豚バラ肉ですから中年以降世代の方は、ほどほどに(笑)。「食事はバランス良く」を心がけましょう。

2018年11月19日撮影

 

■野菜巻き串とレタス まいて 新さっぽろ店
住所 北海道札幌市厚別区厚別中央2条5丁目 クラスター・ユー・エム1F
電話 050-5828-8627
※2018年11月21日オープン

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