「鰻の成瀬　厚別南店」がほっかほっか亭跡地にオープン予定2025年1月11日【札幌市厚別区】

「鰻の成瀬　厚別南店」が、札幌市厚別区にオープン予定となっています。（2024.12.16記）

「鰻の成瀬」が厚別南にオープン予定

「鰻の成瀬　厚別南店」が出店を予定している場所は、2024年8月31日に閉店した「ほっかほっか亭　厚別南店」跡地。

運営は、「有限会社フロムサーティ（釧路市）」で、フランチャイズ出店となります。

オープン予定日は不明ですが、2024年12月16日現在、内外装の改装中であり、開店が間近であることが推測されます。

2024.12.19追記：「鰻の成瀬　厚別店」のオープン日

2024年12月19日現在、求人情報サイトでは、2025年1月11日オープンと告知されています。

撮影日：2024年12月16日

鰻の成瀬とは

画像出典/中原中也 在りし日の歌より春日狂想

「鰻の成瀬」は、コスパ日本一の鰻専門店として、急速に店舗数を増やしていることで各種メディアでも話題となっています。

食べログで「鰻の成瀬　札幌店」のメニューを見ると、並うな重1/2尾が1600円。1尾だと2600円。上うな重1/2尾が1900円、1尾だと2900円と、一般的な専門店と比較して数割～半額近く安い価格でうな重が味わえます。

フランチャイズ展開も行っている運営会社の「フランチャイズビジネスインキュベーション」の山本昌弘社長は、ECC（英会話教室）やおそうじ本舗を経て2020年に創業。職人を使わずにアルバイトでも鰻の蒲焼を提供できる仕組みを構築。「飲食に興味ない」と豪語して注目を集めたのは、既成概念にとらわれない改革を可能にする視点を示してくれたともいえます。

2024年12月現在、札幌に４店舗、函館、旭川、帯広、江別に書く店舗の計８店舗があり、「厚別南店」のオープンで、道内は９店舗目となります。

「鰻の成瀬　厚別南店」の住所・マップ

■鰻の成瀬　厚別南店
住所　札幌市 厚別区 厚別南 4-22-11
※オープン予定日不明

アクセスマップ・地図

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