弁当と定食の店「中ちゃん」で、トリカツ定食(800円※ランチ時700円)を“おろしソース”でいただきました。(2021年7月24日 記)
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「チキンカツ」は縁起の良い食べ物
厚別・新札幌情報と言いながら、グルメ情報は、ラーメンと定食ばっかりの「新札幌情報ナビ」でございますが、真実は、筆者が唯一外食可能な土曜の昼のランチを紹介しているだけであります。
さて、このところ「チキンカツ定食」を続けて食べているところでありますが、「チキン(鳥頭)」でも「カツ(勝つ)」ということで、まことに縁起のよろしい食べ物でございます。
世の中、貧富の差が学力の差ともいわれ、一流スポーツ選手に至っては、運動が出来て頭も良くて容姿も端麗という状況。同じ人間でもますます格差は広がるばかりであります。
それでも、鳥あたま(チキン)でも勝つことが可能なんだ!(カツ)と信じて、いつか人生の最後には笑ってみたい。そんな思いで、チキンカツ定食をリポートしてみたいと思います。
中ちゃん弁当では、「チキンカツ」を「トリカツ」と言う
弁当と定食の店「中ちゃん」では、チキンカツ定食のことを「トリカツ定食」という名称で提供しています。
定価は800円(税込)でありますが、ランチタイムには700円で食べることが出来ます。
「おろしソース」が選べます
洋風ソースとおろしソースが選択できるとのこと。今回は「おろしソース」をお願いしました。また、暑い日でしたので、味噌汁の代わりにそーめんが出てきました。
自宅でチキンカツを作ったときに醤油でいただくことはありましたが、大根おろしという手があったのですね。
ジューシーなモモ肉に、さっぽりとしたおろしロースの相性は抜群です。これは旨い♪
付け合わせの「そぼろゴボー」が秀逸
この定食では付け合わせを選択することができます。筆者は「そぼろゴボー」を選んでみました。
付け合わせの「そぼろゴボー」の旨さは意外でした♪これだけでも定食が成立しそうなほどの美味しさです。
圧力釜で調理したのでしょうか。ゴボウはホクホクとした食感です。
暑い日なので味噌汁の代わりにそーめん
「暑い日だから、そーめん」なんて、粋な計らいですね~。
味もボリュームも満点で、大満足でありました。ごちそうさまでした。
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■弁当・定食の店 中ちゃん
住所 北海道札幌市厚別区厚別南1-2-15
電話 011-896-7327
営業時間 11:00~14:30、17:00~20:00(L.O.19:30)
※11時半頃まで「準備中」の場合もあります。
定休日 日曜・祝日
座席 13席(4×2、2×2、1)
駐車場 3台
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