2019年11月20日、厚別区厚別中央の鉄道高架下に「綿飴しゃぶしゃぶと肉とチーズ なかす 新札幌店」がオープンしました。(2019.12.01記)
<2023.05.31追記>このお店は閉店しました。
スポンサーリンク
綿飴しゃぶしゃぶと肉とチーズ なかす 新札幌店
「なかす新札幌店」が開店した場所は、2019年4月まで居酒屋「根(こん)」があった場所で、半年ほど空きの状態が続いていました。
ところで、「なかす新札幌店」には、”綿飴しゃぶしゃぶと肉とチーズ”という冠がついていますが、「綿飴しゃぶしゃぶ」っていったい何でしょう?
綿飴しゃぶしゃぶって何?
某サイトによると、綿飴は、ラムしゃぶの旨みを引き出すのだそうです。綿飴を鍋の中に投入あっという間に溶けて、その甘味がしゃぶしゃぶの美味しさをアップするというもの。
羊をイメージした”わたあめ”を溶かして、美容効果が高いといわれるラム肉を食べるというスタイルは、昨年横浜にオープンした「めり乃」という
お店がメディアに取り上げられ話題になっていたようです。
なかす新札幌店の特徴
「なかす新札幌店」は、話題の綿飴しゃぶしゃぶのほか、ラムシャブチーズフォンデュなどお肉とチーズのの創作料理や、SNS映えするスイーツなど、話題満載。
オシャレな各種個室が用意されており、女子会などで人気が出そうですね。
なかす新札幌店の住所・営業時間など
■綿飴しゃぶしゃぶと肉とチーズ なかす 新札幌店
住所 北海道札幌市厚別区厚別中央三条4-23 1F
電話 050-8888-0064
営業時間
月~木/17:00~24:00
(L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30)
金/17:00~翌5:00
(L.O.4:00、ドリンクL.O.4:30)
土/16:00~翌5:00
(L.O.4:00、ドリンクL.O.4:30)
日・祝日 16:00~24:00
(L.O.4:00、ドリンクL.O.4:30)
座席 90席
定休日 不定休
公式サイト
アクセスマップ・地図
スポンサーリンク
コメント