超健康的な「瑞心」の野菜ラーメン_もみじ台ショッピングセンターの1階【札幌市厚別区】

札幌市厚別区もみじ台エリア唯一の大型商業施設「もみじ台ショッピングセンター」１階にあるラーメン店「瑞心」におじゃましました。（2020.04.06記）※現在は閉店

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「もみじ台ショッピングセンター」の１階

もみじ台ショッピングセンターは、ホクノースーパー中央店をキーテナントにパチンコ店、ドラッグストア―、100円ショップ、靴店、理髪店、美容室、クリーニング店など日常生活に必要なお店がひと通り揃っており、区のまちづくりセンターも併設しています。

まるで昭和の駅ナカ商業ゾーンのよう。床のタイルが懐かしい雰囲気を作っていますね。

「らーめん瑞心」は、正面駐車場に面した一角にあります。

室内なのに色褪せている暖簾から長い年月の経過を想像させます。聞くところによると40年くらい前は喫茶店だったようですが、このラーメン店となってからも、ずいぶん時が経っているのでしょう。

最強に健康的な野菜ラーメン

筆者は、カウンター席に座りましたがテーブル上にメニュー表は無く、店内のあちらこちらに不規則にメニューが貼りだされています。

それらの中から、野菜ら～めんの醤油味を注文しました。

油分少な目のあっさりスープ

高齢者が多いエリアだけあって、スープは油分控えめの、かなりアッサリタイプです。

ラードの風味は感じられなかったので、ラード不使用なのかもしれません。

多彩な色どりの野菜いっぱい

チャーシューをめくると、たっぷりの野菜が登場します。おそらく五目あんかけ焼きそばと同じ具材ではないでしょうか。とても贅沢な内容です。

分厚いシイタケがいくつも入っていました。

キクラゲも入ってるなんて嬉しい。厚別区内で最も健康的な野菜ラーメンかもしれません。

麺はスタンダードな中太縮れ麺。

野菜の色合いを見てお分かりのように、淡色の野菜から緑黄色野菜まで色とりどりで栄養価も抜群ですね。

全体の印象としては、例えばホテルの洋食レストランで食べる野菜ラーメンといった雰囲気。伝わりますかね？中華っぽさを主張せずに上品に仕上げた野菜ラーメンは、お年寄りも子供も安心して食べられます。

らーめん瑞心メニュー一覧　※判明分のみ

野菜ら～めん　800円
とんこつ塩ら～めん　750円
五目あんかけ焼そば　850円
帯広名物豚丼　750円
中華丼　850円
辛みそら～めん　750円
チャーシューら～めん　900円
つけめん　750円
みそ・塩・正油ら～めん　700円
ザルら～めん　550円
チャーハン　600円
ギョウザ定食　650円
お子様ら～めん　500円
昔風正油・塩ら～めん　600円
大盛ら～めん（正油・みそ・しお）　不明
キムチら～めん　不明
冷しら～めん（季節限定）　不明
コーヒー　330円
アイスコーヒー　330円
ビール　不明

住所・営業時間・マップなど

■らーめん瑞心
住所　北海道札幌市厚別区もみじ台北7-1-2 もみじ台ショッピングセンター 1F
電話　011-898-3838
営業時間
11:00〜20:00(L.O.19:30)
水曜日のみ11:00〜15:00(L.O.14:30)
定休日　不定休

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