パチンコ店の「パーラー太陽厚別中央店」に併設されたテナントスペースに「道産子油そば 混ぜ坊」が2019年10月11日にオープンしました。（2019.12.02記）
<2020.02.16追記＞当店は2020年1月に閉店しました。なお、同じ場所では、現在下記のお店が営業中です。
●【新規開店】「北海道スープカレー専門店 雪道 厚別中央店」が2020年2月オープン【札幌市厚別区】／2020年2月16日
スポンサーリンク
この場所には、2017年10月からラーメン店「麺や 恵」が営業していましたが、残念ながら撤退してしまったようです。他に移転したのか、それとも廃業してしまったのか、若い店主だっただけにとても気になります。
左奥が「混ぜ坊」の店舗
さて、気を取り直して、新規開店の「道産子油そば 混ぜ坊」を探求していきましょう。
パーラー厚別中央店の公式サイトでは、下記の画像を掲載しオープンを告知していました。
画像出典／パーラー太陽厚別中央店
2019年10月11日の時点では、プレオープンのような形で、一部「麺や恵」の痕跡が残っていたという情報もあります。
店内は、「麺や恵」のときとほぼ同じ。カウンター７席のみの小さな店内です。ドアを開けると左手にタッチパネル式の券売機があります。
メニューはシンプルに上記画像の５つ。これにお好みでトッピングを加えていきます。もちろん、トッピングなしでも十分食べ応えがあるメニューだと思います。
混ぜそば（油そば）の食べ方
カウンターには、随所に下記の「“混ぜ坊流”油そばの美味しい食べ方」のイラスト入りの解説が掲示されています。出来上がりを待っている間、初めても方でも十分に予習することができます。
解説書が掲出されている
テーブルの上に各種調味料
この解説書を見ながら、テーブルの上の調味料を確認しておきましょう。
右端が「ラーメンたれ」ですね。これを混ぜて食べても良し、“番組編”としてラーメンたれと同時に「スープ」を入れて汁ラーメンにするという食べ方もできるようです。
「混ぜそば」（680円）デフォルトの図
これが、初期の状態です。器が大きいので内容量が少ないように見えますが、そんなことはありません。麺の量もなかなかドッシリしていますよ。それに、具が充実していて、嬉しいじゃありませんか。
小ライスと生卵が無料、さらにスープが付いてくる
右上が「スープ」です。そして、希望する人には無料で「生卵」と「小ライス」が、なんと無料で付いてきます。これで680円とは驚きです！
希望する人には無料で付いてくる生卵を落とします。酢とラー油を回しかけ、しっかり混ぜ混ぜしていただきます。
底の方に、タレがありますので、しっかり混ぜるのがポイントです。
小ライスの楽しみ方
食べログでどなたかが投稿していましたが、真似をしてチャーシュー（？）などをご飯に乗せてマヨネーズをかけてみました。これがまた旨い♪
スープを入れて楽しむ
前述の「解説書」では、食べ終わった後にスープを入れて飲む、と書かれていましたが、同時に「番外編」として麺を少し残した状態で「ラーメンたれ」と「スープ」を入れるという食べ方もあります。
1つで何度もいろいろな味を楽しめるんですね。
油そばにはあまり馴染みの無かった筆者は、以前に、別の油そば専門店で少々がっかりした経験から、油そば否定派になりかけていたのですが、みごとに考えを改めさせられました。
しっかりとしたボリュームに、贅沢に盛られた野菜、小ライスと生卵のサービス、そしてスープと、合わせて680円という超優秀なコストパフォーマンスには圧倒されました。安さだけではなく、味の方もなかなかで、十分に楽しみました。
ぜひまた来たいと思いました。ごちそうさまでした。
どうか長く続けていただきたいですね。
「道産子油そば 混ぜ坊」メニュー一覧
基本メニュー
混ぜそば 680円
白の混ぜそば牛肉煮込み乗せ 980円
黒の混ぜそばトロコツ１本乗せ 980円
赤の混ぜそば明太子チーズ乗せ 980円
ザンギ１個（単品） 130円
ドリンク
コーラ 200円
ジンジャーエール 200円
烏龍茶 200円
緑茶 200円
オレンジジュース 200円
トッピング
紅生姜 50円
おろし生姜 50円
おろしにんにく 50円
めんま 80円
もやし 80円
キャベツ 80円
きざみのり 100円
納豆 100円
バター 100円
ねぎ 130円
チーズ 150円
ほぐし明太子 150円
ザンギ 130円
牛肉煮込み 300円
トロコツ 300円
「道産子油そば 混ぜ坊」の住所・営業時間など
■道産子油そば 混ぜ坊
住所 北海道札幌市厚別区厚別中央3条4-6-20
営業時間
11:00～15:00(L.O14:30)
16:30～22:00(L.O21:30)
座席 カウンターのみ7席
定休日 火曜日
駐車場 なし
アクセスマップ・地図
スポンサーリンク
コメント