札幌市厚別区大谷地東、国道12号沿いのラーメン店「はる屋」で、辛～い塩ラーメンをいただきました。（2019.11.28記）
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世の中に存在する辛いラーメンのほとんどは「辛みそ」つまり「味噌味」だと思うのですが、ここ「はる屋」には塩ラーメンにも辛いラーメンが設定されています。
台湾ラーメンなどでは、醤油味でも辛かったりしますが、果たして塩味の辛いラーメンとはどんなものなのか。
「はる屋」のラーメンは、豚骨スープがベースとなっているので、基本的には白濁しています。果たして、辛い塩ラーメンとは何色でしょうか。
赤かった！。
辛いラーメンの「しお味」辛さ２番で価格は1000円。
ここまで赤いと、味噌なのか塩のか見た目では判別が難しいですね。
スープをすくってみると、なんとなく元々は「とん塩」だという感じが分かります。
ひと口スープを飲んでみると・・・ゴホゴホッ！やばい！慎重に飲まないとむせてしまいそうです。2番でこの辛さですから3番はかなりヤバイと思われます。
モヤシはたっぷり。
薄味のチャーシュー。
麺は中太のプリプリ。
余に辛くて、味は良く分かりませんでしたが、美味しいことには間違いありません。
ただ、価格が、ほとんどススキノ価格なのがちょっとだけ気になりますね。
でも、こんなポイントカードがもらえます。毎回50円引き、スタンプ10個で500円引き。もし、通うのでしたら、これ１枚が1000円ってことですね。
後から入ってきた女性客が、メニュー表を見もせずに「辛みそ1番で」と注文していました。
筆者も次回は、それにしようと思いました。
ご馳走様でした～。
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住所・営業時間など
■らーめん はる屋
住所 北海道札幌市厚別区大谷地東2-1-17
電話 011-893-3350
営業時間 11:00～23:00(L.O)
定休日 原則無休
座席 30席（カウンター席あり）
駐車場 10台
アクセスマップ・地図
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