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「ごはん・お酒・肴 ハナコ」のランチは多品目で体に優しい_秋鮭の塩こうじ焼きを堪能【札幌市厚別区】

02グルメ・飲食
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「ごはん・お酒・肴 ハナコ」のランチは、多品目の食材を摂れる栄養バランスが整った定食が魅力です。(2022.10.27 記)

自然で体に優しい多品目の定食

「ごはん・お酒・肴 ハナコ」があるのは、札幌市厚別区大谷地東の住宅街の一角。

お店の前には、いつもキレイな鉢植えが並んでいます。この雰囲気からも、自然で体に優しい食事を提供してくれそうな予感がします。

「ごはん・お酒・肴 ハナコ」のメニュー

定食メニューはすべて880円(税込)。定食には、すべて副菜3点盛り、サラダ、ごはん、味噌汁、漬物がついています。また、ライスの量は小、中、大が選べます。

テイクアウトメニュー

テイクアウト用のお弁当も用意されています。価格は、850円(税込)です。

秋鮭の塩こうじ焼き(定食)の実食レポ

焼き魚のメニューがいくつかありましたが、季節感が味わえる「秋鮭の塩こうじ焼き」を選んでみました。

品数が多くて、まるでホテルの朝食の様です。

副菜3品の内訳は、カボチャのキッシュ、小松菜(?)と紫タマネギの和え物(洋風)、キノコの煮物。

漬物は、キュウリと白菜の浅漬け。

さて、秋鮭の塩こうじ焼きですが、ふっくら、フンワリ。

生鮭をお店で塩麴に漬けているのでしょう。やはりお店で食べる焼き魚は既製品とは格が違いますね。なかなか自宅ではこんな風には焼けません。

品数が多くて大満足なのに、油分が少ないので胃もたれせず。さわやかに体に栄養が染みわたる感じがします。

ごちそうさまでした。

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「ごはん・お酒・肴 Hanako(ハナコ)」の住所・営業時間・アクセスなど

■ごはん・お酒・肴 ハナコ
※旧店名/お昼ごはんや グリーンハロー
住所 北海道札幌市厚別区大谷地東5-5-25
電話 090-7652-3740
営業時間 11:30~15:00、17:30~22:00(月~木)、23:00(金・土)
定休日 日曜日・祝日
座席 20席(カウンターおよび小あがり)
駐車場 店舗前に3台

アクセスマップ・地図

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