「弁当・定食の店 中ちゃん」で「しょうが焼き定食」をいただきました。つけあわせに選んだ「白菜のワサビ和え」との相性が抜群で大満足のランチでした。（2022.01.14 記）
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「中ちゃん」のイートインメニューを確認
「弁当・定食の店 中ちゃん」は、持ち帰り弁当が中心ですが、店内にも13席を備え、その場で食べることもできます。
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しょうが焼き定食の実食レポ
定価800円→ランチタイムは700円
「しょうが焼き定食」（800円）を注文しました。ランチタイム（11:00-14:15）は、ランチタイム価格の700円で提供されています。
大きな豚肉が４枚
大きな豚肉のしょうが焼きが４枚。
「つけあわせ」が選べます
黒板の中から「つけあわせ」を選択することができ、筆者は「白菜ワサビ和え」を選びました。
肉の下では千切りキャベツが肉汁を吸う
豚肉の下には千切りキャベツが仕込まれていて、しょうが焼きのタレと肉汁を吸い込んでいます。
甘さ、しょっぱさのバランスが丁度良い
しょっぱさ、甘さが丁度良い絶妙な味付けでご飯が進みます。揚げ物ではありませんので、中ちゃんのメニューの中では、カロリー低めだと思われます。脂身は少なくタンパクな印象です。
つかあわせの「白菜のワサビ和え」が超旨い♪
この日、大きな収穫だったのが、付け合わせの「白菜のワサビ和え」。めちゃくちゃ旨い！
漬物でもない、お浸しでもない、「白菜のワサビ和え」。「しっとり」の中に「シャキシャキ」、ほんのりワサビの辛みが肉料理のアクセントに最高の相性です。
本日も大変美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
「弁当・定食の店 中ちゃん」の場所・営業時間など
■弁当・定食の店 中ちゃん
住所 北海道札幌市厚別区厚別南1-2-15
電話 011-896-7327
営業時間 11:00～14:30、17:00～20:00（L.O.19:30）
※11時半頃まで「準備中」の場合もあります。
※お昼時のテイクアウトは大変込み合います。待ち時間が発生するので、時間に余裕をお持ちになることをお勧めします。
定休日 日曜・祝日
座席 13席（4×2、2×2、1）
駐車場 3台
アクセスマップ・地図
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