いわゆる”町中華”が少ない厚別区ですが、大衆食堂には、中華系メニューがあります。今回は、「キッチンすずや」でニラレバー定食をいただきました。（2021.11.16 記）
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大衆食堂に中華メニューあり
“町中華”が少ない厚別区
このところテレビ番組の影響なのか「町中華」という呼び方で、昔ながらの大衆中華料理店が脚光を浴びています。残念ながら厚別区内には「町中華」と呼ばれるようなたたずまいのお店は見当たりません。
やはり繁華街としての歴史が長い中央区や白石区、豊平区などとの違いなのでしょうか。
しかし、食事をするなら、我が愛する厚別区内にしたい。「レバニラを食べたい～」と思ったときは、どうすれば良いのでしょうか。
中華料理屋さんじゃんくても、大衆食堂で「レバニラ」をメニュー化しているお店があります。
大衆食堂「キッチンすずや」で中華メニューを探す
大谷地駅前通り沿いにある「キッチンすずや」は、絵にかいたような大衆食堂。
メニューは、丼もの、カレー、ラーメンとまさに大衆食堂の王道ですね。中華系の料理としては、レギュラーメニューに、ラーメン系と酢豚があります。
そんな大衆食堂の「キッチンすずや」には、手書きで追加されたメニューの中に、「ニラレバ炒め定食」、「回鍋肉定食」「マーボーどうふ定食」がありました。
「キッチンすずや」のニラレバー定食（実食レポ）
中華と和の絶妙なバランス
はい、ニラレバー炒め定食（730円）を注文しました。栄養価モリモリですね。
味噌汁はアツアツ。モヤシとしめじ、ネギが入っております。出汁はコンブでしょうか？
味付けは優しくボリュームたっぷり
割と優しい味付けで、コテコテの中華は感じませんが、ご飯が進みます。ボリュームもたっぷりですね。
さすが「キッチンすずや」さん。ハズレはありません。今回も大変おいしくいただきましたよ。ごちそうさまでした。
そんなわけで、厚別区内で”町中華”的な食事を楽しみたければ、個人経営の大衆食堂をチェックしてみると良いですよ。
厚別区内で中華を楽しむなら
このほか、中華系を味わえる路面店としては、上野幌の「まかない厨房 双葉」厚別東の「中国馳走 ただしの厨」なども要チェック。ファミレス風であれば、厚別南の台湾料理の店「北海楼」もおススメです。
ショッピングモールの中ですと、サンピアザの「中華楼」とか、キャポ大谷地内の「京花楼」、チェーン店でしたら「餃子の王将 新札幌店」という選択肢もありますね。
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■きっちん すずや
住所 札幌市厚別区大谷地西６丁目１-６
電話 011-891-6329
営業時間 11時00分～20時00分
定休日 日曜日
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