厚別区厚別東の国道12号沿い「ランチハウスぐっち」で「チキンカツ定食」(850円)をいただきました。
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ふんわりサクサク高級感あるチキンカツ
JR森林公園駅近くの国道12号沿い、札幌東税務署の並び「ランチハウスぐっち」でチキンカツ定食(850円)をいただきました。
多くの場合、チキンカツはトンカツよりも安い価格設定が一般的ですが、自信をもってトンカツ定食と同価格であります。
大きなチキンカツに、シャキシャキの生キャベツ。からしが添えられています。
ライスは、どんぶりではなく皿で提供されます。
お目当てのチキンカツをいただきます。おおお!なんて柔らかい肉なんでしょう。おそらくモモ肉を使っているのかと思われますが、超ビックリな柔らかさです。
ふわっとした鶏肉にサクサクの衣。噛むとじゅわーっと旨味が染み出します。
なるほど、トンカツと同価格に設定している理由はここですね。
どんな下処理をしているのか素人の筆者には分かりませんが、極上のチキンカツであることには間違いありません。
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「ランチハウスぐっち」基本情報
■ランチハウスぐっち
住所 北海道札幌市厚別区厚別東4条4-9-1
電話 011-898-1310
営業時間 11:00~20:00(※祝日は~19:00まで)
定休日 日曜日・第3月曜日
駐車場 店舗前4台分
アクセスマップ・地図
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