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八百屋さんのお弁当「YAOBEN」旬の野菜が嬉しい_大地ノ青果店【札幌市厚別区】

02グルメ・飲食
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「大地ノ青果店 新さっぽろ店」が製造・販売している“八百屋のお弁当”「YAOBEN」のクオリティが高すぎて感激!というリポートです。

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八百屋ならではの旬の野菜を使ったお弁当

飲食店が始めた八百屋「大地ノ青果店」

もともとススキノで飲食店を経営していたタフスコーポレーションが、北海道の野菜の魅力をもっと多くの方に知ってもらいたいとオープンさせた「大地ノ青果店」。産地や生産者にこだわった新鮮野菜が点灯に並びます。

大地ノ青果店 新札幌店

2020年9月頃撮影

新札幌では、2017年3月にサンピアザ地下1階にオープンしたほか、イオン札幌桑園店と東京丸の内にも出店しています。

八百屋のお弁当~その名は「YAOBEN」

その「大地ノ青果店」で販売されている、ヘルシーなお弁当が、八百屋さんのお弁当、略して「YAOBEN(やおべん)」です。

旬の美味しさを知る生産者が、もっとも適したタイミングで収穫した野菜や、市場には出せない規格外品が、素材の味わいを活かしたお弁当へ姿を変えます。

店内調理にこだわった旬の彩り

そこには、煮物やおひたし、和え物、オーブン焼き、スチーム料理など、店内調理にこだわった旬の彩りがお弁当に詰め込まれています。

毎日食べても飽きない

毎日食べても飽きないシンプルな味付け。新鮮な野菜の食感も楽しめます。

職場や自宅に持ち帰って食べるお弁当も、ちょっとした外食感覚。一度試してみませんか。

 

大地ノ青果店 住所・営業時間等

■大地ノ青果店 新さっぽろ店
住所 札幌市厚別区厚別中央2条5丁目 サンピアザ地下1階
電話  011-890-2296
オープン日 2017年3月15日
営業時間] サンピアザ営業に準ずる

公式サイト

フロアマップ

清潔感のあるレジカウンター、奥には厨房が見える。2018年1月撮影。

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