2016年10月撮影
新札幌のDuo-1地下1階にある洋食カフェ「サブリード」が2021年1月31日をもって閉店することがわかりました。
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元祖「昼飲みの聖地」おつまみはカールレイモン
「サブリード」を最近利用された方のツイートによると、店内には閉店を告げる貼り紙が掲出されており、開店から26年にわたる歴史に幕を閉じることとなったようです。
【悲報】
新札幌駅duo-1にある「サブリード」さんに昨日行ったら、1月末で閉店されるとの貼り紙が‥。
小粋な洋食屋さんで、よくランチに利用していたので悲しいです😭
26年間も営業されていたとの事で、お疲れ様でした‼️閉店までにまた食べに行きます‼️#厚別区#サンピアザ #新さっぽろ #カテプリ pic.twitter.com/TIypfBTVoo— あずま真紀（新札幌の婦人服屋ラパレット店主） (@lapalette_azuma) January 7, 2021
新進のカフェチェーンなどと異なり、サブリードは、気軽にビールを飲めるスポットとして人気がありました。
2016年10月頃撮影。現在は「レーベンブロイ」はメニューにありません。
かつては、ドイツのレーベンブロイを飲めることで有名でしたが、販売店との契約上の関係から、近年は、スーパードライを提供していたようです。メニューもビールとの相性を意識したものが多く、函館カールレイモンのソーセージも人気でした。
閉店に至った事情は分かりませんが、少なからず新型コロナの影響があったかもしれません。開放的な店内のテーブル席で一人飲みする分には、感染リスクはほとんど無いと思われますので、サブリードの思い出を振り返りながら、閉店の1月末日までに、ぜひ利用してみてください。
サブリードの思い出ツイート
サブリード
厚別区厚別中央2条5丁目6-2 duo-1 B1F新札幌アークシティ内にある洋食カフェ
エクストラコールドと豊富なおつまみが魅力の昼飲み向けスポットとにかくビールセットがたくさん！
今日はぽっきりセットからグラスビール2杯とソーセージ＆サラダ
1000円！(+税だが🤤#豪雪地帯安飲み部 pic.twitter.com/EzVJiUKZDK— CENTRAL┃XENTZ@豪雪地帯 (@central1003) March 22, 2020
同居人入院なうの孤独のグルメ。一人メシで銭無駄使いできないしいくら今月から収入(パートだけど)げっとおだから思案橋ブルース。今日は新札幌duo1サブリード。びいるうまっ #ツイッター晩酌部 #新札幌 #新さっぽろ pic.twitter.com/FDj6tgRIdO
— ホルスタインぴかフ～ (@holstein_pikafu) January 7, 2020
#レバブーおすすめグルメ
その２・試合現場以外①
新札幌ｄｕｏ１地下１階『サブリード』
個人的には、ピラフセット（写真はドライカレー）オススメです。 pic.twitter.com/EMrgbVdKIB— ヘルメットの大将（#全緑応援）４期目の１部の舞台。 (@SRdZDB1FkBy0RGg) July 15, 2019
帯広から帰ってきました。新札幌のサブリードのオムライスを食べて閉めます( ´∀｀) pic.twitter.com/E16gsHdXHo
— East愛-D@撮り鉄の羊飼い (@East41D) January 6, 2018
■サブリード
住所 北海道札幌市厚別区厚別中央二条5-6-2 デュオ B1F
電話 011-890-2546
営業時間 11:00～22:00
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