サンピアザ地下1階に「大地の青果店」で販売されているお弁当は、野菜を中心に多品目のおかずが嬉しいヘルシー志向。
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居酒屋運営会社が出店した八百屋さん
「大地ノ青果店」を運営するのは、「タフスコーポレーション」は、札幌市内で居酒屋などを展開しており、仕入れのノウハウを生かして2017年、新さっぽろの商業施設の大規模リニューアルに合わせて「大地の八百屋」を出店しました。
ヘルシーな八百屋さんのお弁当
数種類のお弁当の中から、もっとも高額だった787円（税別）のお弁当を購入しました。
しょっぱいオカズで大盛ご飯を食べるのが幸せだった昭和のおじさんとしては、最初に手に取ったときに「あれ？ご飯は付いていないのかな」と思い、2度見してしまったほどオカズが豊富です。
薄い味付けのオカズがたくさん並んでいると、見た目には少ないと思ったご飯との分量配分はむしろ適切。
自宅で、一度の食事にこれだけの食材を用意するのは大変なこと・・・というかほとんど無理です。
それが1000円以下のお値段でいただけるのですから、ありがたいことです。
「大地の八百屋」を運営するタフスコーポレーションとは
タフスコーポレーション（札幌市／田村準也社長）は、札幌市内で2000年に創設。小さな居酒屋からスタートし、現在は、いくつものレストランバーと居酒屋を展開しています。
北海道由仁町に自社農園「タムラナチュラルファーム」を持ち、日本全国、特に北海道各地こだわりの食材を集めて提供しているほか、ワインのソムリエ、日本酒の利き酒師、野菜ソムリエ、チーズコーディネーターなど資格を活かした幅の広いサービスを追求しています。
「大地の青果店」のお弁当コーナー。目立たないだけに“穴場”
大地ノ青果店 住所・営業時間等
■大地ノ青果店
札幌市厚別区厚別中央2条5丁目 サンピアザ地下1階
オープン日 2017年3月15日
営業時間 10：00～21：00
清潔感のあるレジカウンター、奥には厨房が見える。2018年1月撮影。
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